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{1 } viva magazine
| Date post: | 21-Mar-2016 |
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Los sueños cambian conforme la gente cambia y la gente cambia conforme su sociedad cambia. Todo esto hace que las ciudades, y con el tiempo, las generaciones cambien.
Nuestra sociedad ya no es la misma que nuestros padres conocieron, ni nuestra ciudad es la misma que nuestros padres ayudaron a construir. Guatemala es ahora una sociedad en pleno proceso de cambio, de evolución. Ya no nos conformamos con lo mismo, ahora buscamos lo mejor, demandamos lo mejor, y por supuesto valoramos lo mejor. Lo bueno ha quedado y lo cuidamos, por que es parte de nuestra vida.
Así es la historia de la Zona Viva. Ya no es la Zona 10, ni un grupo de restaurantes y bares, sino que es el mejor espacio que representa lo que buscamos, lo mejor de lo mejor. Es la Zona Viva la que abre sus puertas a miles y miles de guatemaltecos que hacen que ésta se convierta en EL CENTRO FINANCIERO del país. Está decorada de las mejores tiendas, donde encontramos las mejores marcas internacionales, los mejores restaurantes, los mejores centros comerciales, el mejor entretenimiento y las mejores oportunidades de construir nuevas y mejores experiencias y recuerdos.
Los residentes de este lugar, único por su carácter y por su glamour, cuidan de él con toda su pasión, con toda razón, ya que La Zona Viva es y será, mientras Guatemala exista, El Corazón de la Ciudad, la tarjeta de presentación de la sociedad Guatemalteca y el centro de atención de los sueños empresariales y personales de millones de personas.
Viva Magazine es una revista creada para poner en contacto a los grupos que conforman la Zona Viva, con todo lo que está sucediendo en ella. Desde los mejores restaurantes, las mejores tiendas, las mejores opciones de entretenimiento y todo lo que la Zona Viva ha sido construida para ser, lo mejor de lo mejor.
Disfruten de nuestro contenido, les prometemos que será una y otra vez, el lugar en donde encontrará consejos para una vida mejor, una guía para encontrar lo mejor y un compañero en momentos de descanso en los fines de semana, o en esos momentos en que decide tomarse unas mini vacaciones de 15 minutos.
Úsenla, léanla, compártanla y búsquenla, llegará mes a mes, creando en ustedes una demanda del mejor contenido y el mejor diseño, todo como se espera en La Zona Viva, lo mejor, les entregamos VIVA MAGAZINE, lo mejor de la Zona Viva y sus alrededores.
Viva Magazine, lo mejor de la Zona Viva
facebook.com/vivamagazineguatemala
juan fernando jiménezeditor general
Juan Fernando JiménezPUBLISHER
Carol Avendaño [email protected]
directora de arte
Derek SteeleManuel Arzú
Anayansy SerraJuan Fernando Jiménez
consejo editorial
José Andrés JiménezEJECUTIVO DE CUENTAS DIRECTAS
Anayansi Serraeditor asociado
Gabriela JiménezINVESTIGACIÓN Y CONTENIDOS
/
CARTA EDITORIAL
[email protected]ón y ventas
Gabriela GadsdenTel. (502) 5834-3712
GERENCIA COMERCIAL
/
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contributors
JUAN FERNANDO JIMéNEzPublisher y consejo [email protected]: (502) 3007-67011.
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contributors
CAROL AVENDAÑO SCHWANKDirectora de [email protected]
GABRIELA GADSDENGerencia [email protected]
arq. ignacio GADSDENARCO Arquitectura y Construcción, [email protected]
shánila mené[email protected]: (502) 4745-4094www.flickr.com/shaniboop
debora fadulChef de Mon Coeur / Gerente [email protected].
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chef de mon coeur
índice
Debora Fadul es una chef al frente de esta empresa, creando platos que reflejan la personalidad y visión de sus clientes. Pág. 26
las apps del 2012Google y Apple han publicado distintos listados con las que más se han descargado los usuarios en 2012. Pág. 8
5 guías personalesSi su vida de pronto lo reta y ofrece oportunidades de crecimiento. ¡No se asuste! Pág. 10
zona 10: arquitectura globalHablar de la arquitectura actual, específicamente de la Zona 10, nos lleva a hablar de la arquitectura global. Pág. 12
generación: culinaria gourmet¡Bienvenido a la nueva generación culinaria gourmet de Guatemala! Pág. 14
hay sol... corra!Es momento de aprovechar los días solieados y cálidos. Pág. 18
calendario actividadesConoce de actividades para el mes de marzo en Zona 10. Pág. 20
ejecutivos móvilesUna tendencia mundial. Pág. 22
un oscarPara la revolución, la abolición y la imaginación. Pág. 24
de vinos y copasEn Zona 10, encuentras las mejores propuestas de vino. Pág. 28
gente inteligenteRazones la gente altamente inteligente falla. Pág. 16
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las apps del 2012
Google Play - AndroidHa hecho una lista con las apps -gratuitas y de pago- que más se han bajado este año (tanto nuevas como antiguas que han sido actualizadas): Evernote, Pinterest, Grimm Blancanieves, Pocket, Expedia, Ancestry, Fancy, SeriesGuide, Pixlr Express y Ted.
iPhone10 aplicaciones de pago más descargadas: WhatsApp Messenger, Avisador de Radares, Angry Birds Space, Angry Birds, Mi Calendario, ¿Donde está mi agua?, Trivial Pursuit, Tetris, Camera+ y Fruit Ninja.
10 aplicaciones grauitas más descargadas: Apalabrados, YouTube, Instagram, Facebook, Line, Viber, BIDI: Lector de códigos QR y códigos de barras, Shazam, Twitter y Skype.
iPad10 aplicaciones de pago más descargadas:Pages, ¿Dónde está mi agua?, iPhoto, Numbers, Penultimate, Keynote, Angry Birds Space HD, GoodReader for iPad, GarageBand y iMovie.
10 aplicaciones grauitas más descargadas: Skype, Calculadora para iPad gratis, RTVE.es, Facebook, Apalabrados, Angry Birds HD Free, Adobe Reader, Dropbox, TV Online y Google Earth.
con el fin de año, toca recapitular. En Google y Apple han hecho lo propio con las apps y han publicado distintos listados con las que más se han descargado los usuarios en 2012.
tecnología
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La forma en que responde a esta nueva demanda puede resultar en varios escenarios: el primero, ser ponchado y enviado de vuelta al dogout a esperar la próxima oportunidad; dos, recibir un golpe o lesión que aunque lo lleve a primera base luego no le permita seguir en el juego; tres, dar un batazo modesto que lo lleve a primera y permita seguir avanzando; o inclusive, pegarle esa bola con todas las ganas y fuerza que sus músculos son capaces de producir y enviarla fuera del campo con un jonron que lo lleva por todas las bases con éxito y le sube a otro nivel de competitividad.
La elección de vivir a plenitud o vivir limitado es suya. En nuestra analogía del beisbol vivir limitado es permanecer en la banca, esperando que algo exterior cambie para que tenga su oportunidad de batear y hacer carrera: que llegue el pitcher que a mi me gusta, que los campistas estén despistados y mi lanzamiento pase, que haya buen viento y clima, que la porra esté buena. Por el contrario vivir a plenitud es escoger jugar como la estrella del equipo. No es un asunto de habilidad, es de estar dispuesto a encontrar dentro de usted la fuerza, el foco y la gana de disfrutar del partido y dar lo mejor de usted. Para los que eligen vivir como ganadores los retos están adentro de sí mismos, no afuera: cómo puedo concentrarme mejor, qué ejercicios pueden fortalecer mi bateo, dónde encuentro la debilidad de los campistas, qué me motiva a ganar.
5 guías personales
Si su Vida de Pronto lo reta y ofrece oportunidades de crecimiento. ¡No se asuste! Con la actitud alineada podrá triunfar.
La vida nos envía de pronto uno de esos lanzamientos de beisbol que nos deja dando vueltas. Ya sea en su vida profesional o personal esas bolas súper rápidas que llegan a nuestro bate nos obligan a emplear tácticas distintas para poder pegarle y avanzar.
para el cambio exitoso
CARREER
la vida es un juego en el que no gana ni pierde, simplemente vive
Anayansi SerraCoach de Transiciones Profesionales y [email protected]
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1Acepte. Acepte que el cambio se está dando le guste o no. Resistirse hace que el camino sea más duro. Evite pensamientos negativos y de pelea porque sólo enfocan
su energía en la resistencia no en dar los pasos adecuados para cambiar.
2Suelte. Deje ir sus expectativas sobre lo que iba a suceder, deje ir ese lugar donde estaba, deje ir la necesidad de tener las respuestas. Le cambiaron al pitcher, no está en
sus manos traer de vuelta al anterior.
3Viva en el presente. Lo difícil de los cambios es que rara vez tiene idea de lo que va a suceder después. No gaste su energía tratando de predecir lo que viene o
añorando el pasado. Mantenga el foco en el hoy y ahora para poder responder con eficiencia.
4Mente abierta. ¿Dónde estará cuando termine este intenso inning del juego? ¡Quién sabe! Mantenga su mente y corazón abiertos para recibir los beneficios y
oportunidades que vienen con el cambio.
5Elija la aventura. Los cambios son retadores para la mayoría. Elija verlo como una aventura que le ofrece oportunidades de crecer y brillar. Disfrute del
desafío en vez de verlo como un problema.
“Como con todos los deportes y la vida misma es la actitud la que hace
la diferencia. ¿Está preparado para recibir esa bola rápida y fuerte que
puede transformar su vida hacia algo espectacular?”
CARREER
como con todos los deportes y la vida misma es la actitud la que hace la diferencia. ¿Está preparado para recibir esa bola rápida y fuerte que puede transformar su vida hacia algo espectacular? siga estos consejos y no fallará:
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Hablar de la arquitectura actual de guatemala y específicamente de la zona 10 nos
lleva a hablar de la arquitectura global, en la que es evidente que no existe orientación ni estilo predominante, podríamos decir que existen modas o estilos pasajeros.
Desde la época del movimiento del Bauhaus, que nace a finales de la primera década del siglo XX, y con el cual se inicia la arquitectura moderna, hasta nuestros días han transitado un sinumero de estilos que ahora se nos presentan como un muestrario de la evolución de la arquitectura en el último siglo.
La arquitectura de la Zona 10 no ha escapado de esta evolución, nace de fincas cafetaleras que posteriormente se convierten en residencias construidas con la influencia de estilos como el Art Nouveau y el Art Deco, posteriormente se trata de imprimir un estilo con identidad, (se suprime el concepto de casa-patio) surjen influencias como las del Arquitecto Richard Neutra y muchas otras de procedencia extranjera que de alguna forma u otra fueron tomadas y transformadas como forma propia de expresión.
ARQUITECTURA
Arq. Ignacio GadsdenARCO, Arquitectura y Construcción, [email protected]: (502) 5632-4474
zona 10:arquitectura global
Fotografía: César A. García V.
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ARQUITECTURA
Al paso del tiempo, junto con el resto de la ciudad, se empieza a generar un crecimiento que va amoldando lo que ahora caracteriza a la Zona 10, un espacio en el que conviven todavía algunas de esas casonas de antaño con grandes hoteles, edificios residenciales y de oficinas, restaurantes, bares, discotecas, centros comerciales, entre otros, creando un caleidoscopio con una identidad muy particular.
No quiero dejar de mencionar un desarrollo ubicado en el corazón de la Zona Viva que ha logrado integrar una arquitectura intemporal al contexto urbano, magnificando el espacio abierto y dotándolo de carácter, me refiero a Fontabella, proyectos como este ayudan a fortalecer la personalidad e identidad de la Zona 10.
“Vale la pena destacar que en lo que se refiere a la arquitectura urbana en la Zona 10, se ha logrado, gracias a la ampliación de aceras y cruces en las vialidades, fomentar el tráfico peatonal lo cual invita a hacer recorridos que nos lleva muchas veces a ir descubriendo lugares por demás interesantes.”
Fotografía: César A. García V.
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una nueva generación
Si Para usted es un gusto disfrutar de una crema de pimiento negra, suavizada con mantequilla sobre un pedazo de lomito a la parrilla, que cuando lo corta, los jugos que brotan de su Corazón Rosado le dan la
bienvenida a una experiencia gastronómica que significa un premio a sus logros, su éxito, a la supervivencia de una semana dura o simplemente a la celebración del final de una día más, pues bienvenido a la nueva generación culinaria gourmet de Guatemala, que hoy está llena de lugares en donde usted podrá tener una y otra celebración, aún si así lo quisiera, una distinta para cada día del mes.
El mundo Gastronómico en la escena nocturna o en la industria del buen comer y finos restaurantes en Guatemala está llegando a establecerse en una categoría por si sola en comparación con las mejores ciudades de Centro América, de Latino América y a este ritmo muy pronto competitivos en el Mundo entero.
“Sin despreciar un excelente asado de tira o un lomito tradicional, la oferta del
FINE DINING en Guatemala esta creciendo día a día con las más exclusivas, selectas
y complejas propuestas gastronómicas.”
culinaria gourmet
FINE DINING
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La misma generación está compuesta por Chefs y restauranteros, o empresarios dedicados a proponer nuevas y diferentes experiencias gastronómicas, la cual está en un constante proceso de cambio.
Hoy se pueden ver en muchas de estas propuestas en la calles principales y laterales de la Zona Viva, con conceptos de restaurantes de la más alta cultura culinaria internacional, que apenas unos cuantos años atrás, estas no hubiesen sido aceptadas en Guatemala.
Aún, cuando pocos lo pensaron, el buen comer puede ser encontrado en los Centros Comerciales de la zona, con propuestas diferenciadas dependiendo de la hora del día o de la temporada del año, algo para cada uno de sus demandantes gustos y paladares.
No sería más de 15 o 20 años atrás que la oferta culinaria en Guatemala se limitaba a un grupo de restaurants, la mayoría aún dentro de la región geográfica de la Zona Viva y ahora, aún dentro de esta misma zona, esta oferta es desbordante, especializada y segmentada por edades, gustos y presupuestos.
Hoy, de lunes a domingo, desayuno, almuerzo o cena, Pizza Gourmet o los platillos y recetas francesas más selectas esperan por la nueva generación de comensales, listos a explorar nuevas opciones, a viajar en su paladar a nuevas regiones del mundo y a disfrutar y vivir, lo mejor de la Zona Viva y su oferta culinaria internacional.
FINE DINING
“El cambio continúa, ya no son exclusivas las noches de los jueves para cenar bien, o viernes y sábados; ni se requiere de una fecha especial o de una razón especial para explicar el por qué salir a cenar.”
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El comEntario quE gEnEralmEntE sE hace al respecto de las personas que tienen éxito es orientado hacia su nivel de inteligencia. Esta aseveración no necesariamente es verdad.
En ocasiones hemos escuchado de otros factores principales para el éxito, tanto empresarial como en cualquier aventura a la que las personas se pueden embarcar. Se ha comprobado que las personas inteligentes también fallan, lo que ha generado un tema de análisis de los académicos y profesionales en búsqueda de información que nos permita entender, por que las personas inteligente fallan.De acuerdo al libro In Search for the Human Mind, escrito por el psicólogo norteamericano Robert Sternberg, quien es profesor de psicología en la Universidad Estatal de Oklahoma, y quien, también ocupo una posición similar en la afamada universidad de YALE y fue presidente de la Asociación Americana de Psicología, existen un número de situaciones por las cuales las personas altamente inteligentes fallan. Dentro de las primeras 10 que su libro mencionan están:
Genteinteligente
1. falta de motivación.2. falta de impulsividad.3. falta de perseverancia.4. usar las habilidades equivocadas.5. la inhabilidad de trasladar el pensamiento y las ideas a acciones.6. inhabilidad de enfocarse en el producto y no el proceso.7. inhabilidad de completar las tareas.8. fallar en iniciar.9. miedo a fallar en general.10. Postergar.
razones las personas altamente inteligentes fallan
success
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HAY SOL...¡corra por la mañana!
salud
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1Pérdida de peso: Aunque el simple ejercicio de trotar por lo menos unos 30 minutos al día le permitirá a su cuerpo quemar calorías, el
hacerlo por la mañana con un estomago vacío hará que su metabolismo se inicie más temprano y que este funcione por más tiempo durante el día, quemando de esta forma, más calorías. Por esta razón haga de correr su primera actividad del día.
2Paz mental: La mayoría de corredores le dirán que correr les ayuda a aclarar sus mentes y permite que inicien a fluir las ideas creativas.
Esto puede atribuirse a la generación de hormonas llamadas endorfinas, las cuales son responsables de generar paz y calma, así como tener un efecto refrescante a su mente y su cuerpo. Así que muy temprano, los problemas podrán ser resueltos, antes de iniciar a cargar su mente con todo lo que le espera en su lista.
3No existen excusas para no hacerlo. La mayor parte de iniciar o mantener una rutina de ejercicio diario normalmente se encuentra
en comentarios como “no me da tiempo al final del día” “tengo que reunirme con amigos después de la oficina y no puedo correr” “que? Correr en la noche?” programando su rutina de correr por 30 minutos como la primera actividad de la mañana, no tendrá rival ni escusa.
4Un ambiente más limpio: Si logra establecer su rutina por la mañana, definitivamente no habrá tanta contaminación
en el ambiente como en cualquier otro momento en el día. Esto le permitirá respirar un aire más fresco y le ayudará a su corazón tener una vida más larga y más sana.
5Haga más: Definitivamente, con aire más limpio, un sol con rayos suaves de la mañana y con un ambiente mucho más fresco, podrá correr
más en la mañana que en cualquier otro momento del día y por mucho más tiempo como avance en su rutina.
Correr es una de las actividades más completas que una persona puede hacer como parte de una sana rutina, pero hágalo al aire libre. En lugar de meterse a correr en un gimnasio lleno de personas, aproveche los beneficios que el sol le ofrece, como una excelente dosis de vitamina D, que hará que su piel luzca sana.
La vitamina D en su corriente sanguíneo es conocida como CALCITRIOL, la cual promueve la absorción de calcio y fósforo que se encuentra en la comida, permitiendo que se logre una apropiada mineralización de los huesos.
Con 30 minutos de exposición en una rutina de correr al aire libre, bajo el sol dos veces por semana le dará a su cuerpo la cantidad adecuada para que se produzca en los niveles apropiados de vitamina D.
“Correr en la mañana bajo un fantástico sol, le permite tener un día saludable, llevando consigo los rayos de sol que pudo absorber durante su rutina.”
NO IMPORTA si usted ya tiene una rutina diaria de correr o no, es bueno que considere estos beneficios que correr en la mañana le brinda:
TerminÓ la ÉPoca de abrigos Y mangas largas! Es momento de aprovechar los día
soleados y cálidos del incio de nuestro verano 2013... ¡Así que corra!
TOME MUCHA AGUA, correr le puede hacer perder de 200 a 400 ML por cada 20 minutos a un paso medio. No solo hay que pensar en rehidratarse, sino que también hidratarse antes de correr, para permitir que el agua llegue a sus células y las hidrate.
salud
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calendario
marzo.14expo italia chicTu casa con clase y estilo.Atrium Design Center.Design Center.Inauguración 19:00 horas.Finaliza domingo 24 de marzo.
15Concierto dúo latinoJazz acústico y Latin Jazz con Pedro Suárez (guitarra) y Byron García (flauta traversa).Fontabella.Hora: 14:00 horas.
JueVes
Viernes
SUMMER SHOWCon Nanny Lu - By CollokyOakland Park.Oakland Mall.Hora: 16:30 horas.
16MAKE YOUR ICE CREAMTaller.Chef Beatriz de Descamps de Enmicasa.com - By SimanPuente 3er. Nivel.Oakland Mall.
sÁbado
17CONCIERTO (FRANCIA)“Les mots slamés, les mots dits et les mots chantés” du Lycée Francais Jules Vernes.Fontabella.Hora: 15:00 horas.
domingo
CONCIERTO (SUIzA)“Beat Kaestli” - Jazzman suizo de fama internacional que presenta su último proyecto: Collage, enfocándose en la riqueza de la lengua francesa con música de Suiza y Francia.Fontabella.Hora: 16:15 horas.
19CONCIERTO“Chanson Francaise”Los éxitos clásicos de la música francesa, interpretados por: Dúo Acuerdón.Eric Malbrun (voz) y Luis Gonzáles (guitarra)Hora: 19:00 horas.
martes
18CINE (FRANCIA)38 Temoins.Lucas Belvaux.Francia - 20121h 44m - Subtitulada.Tre Fratelli - Fontabella.Hora: 19:30 horas.
lunes
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calendario
20CONCIERTOEleven - Concierto de Jazz en guitarra y bajo con Daniel Corado.Fontabella.Hora: 14:00 horas.
miÉrcoles
SUMMER FREEzE DRINKSTaller.Chef Beatriz de Descamps de Enmicasa.com - By SimanPlaza Mini Constelaciones.Oakland Mall.Hora: 10:30 a 12:00 horas.
cine (Bélgica)Illegal.Olivier Masset. Despasse Bélgica - 20101h 35m - Subtitulada.Sophos - Fontabella.Hora: 18:30 horas.
marzo.22CINE (URUGUAY)Mal día para pescar.Álvaro Brechner.Uruguay - 20091h 40m - Idioma original.Sophos - Fontabella.Hora: 18:30 horas.
Viernes
23TALLER CREATIVOAprende a realizar una alfombra acompañado de música de marimba.Con el apoyo de INGUAT.Fontabella.Hora: 14:00 horas.
sÁbado
TALLER CREATIVO“Aprendamos a hacer globoflexia” para quienes siempre quisieron aprender a moldear el aire.Fontabella.Hora: 15:00 horas.
24TALLER CREATIVO“Hagamos cucuruchos” - para que en Semana Santa ya tengas el tuyo.ARTESTUDIUM.Fontabella.Hora: 14:30 horas.
domingo
31taller edu-creativoArte Francés 2 - Cubismo.“Georges Braque”ARTESTUDIUM.Fontabella.Hora: 14:30 horas.
domingo
Georges Braque fue el pintor francés que tuvo el privilegio de crear e impulsar, con Picasso,
el cubismo. Su vasta obra lo hizo transitar por diversos estilos y tendencias, lo que lo convirtió en uno de los más grandes pintores de su época.
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Un alto número de Ejecutivos Móviles utilizan estos lugares o cafes para enviar sus emails, analizar información recibida, hacer reuniones de trabajo, entrevistas y aún conferencias con sus contrapartes de negocio en otras partes del mundo.Esto no es un movimiento local, sino una tendencia mundial. La empresa WorkIQ, realizó una encuesta en Estados Unidos de Norte América y en Canadá y sus resultados demuestran que cada vez más y más personas prefieren una ubicación alterna a sus oficinas para realizar el trabajo que tiene bajo su responsabilidad.
Según Work IQ del total de encuestados:
trends
ejecutivos
Si Ha Visto que el nÚmero de cafÉs se ha multiplicado por toda la ciudad, esto no ha sido solamente por el tradicional y cultural gusto que los guatemaltecos
tienen por su bebida nacional el café (aunque esto no es oficial).
El crecimiento de tanto café en la ciudad, en los que las personas no solamente disfrutan de un café guatemalteco, sino de bebidas que ni siquiera llevan café o son calientes en su origen, sino bebidas congeladas de vainilla o con sabores exóticos, es parte de la necesidad que se ha identificado en la creación de un lugar de encuentro, un lugar para platicar, pero más aún un lugar para trabajar.
móviles
Las principales actividades que se realizan en estas localidades alternas son:
trabajo independiente.
trabajo mientras están de viaje o de visita en una ciudad.
tener reuniones de trabajo y entrevistas.
una tendencia mundial
70% trabaJan en una localidad alterna (22% de estos lo hacen más de una vez a la semana).
29% Prefieren localidades como bibliotecas, hoteles y restaurants.
28% Prefieren un Coffee Shop para llevar a cabo sus tareas de trabajo.
49% Permanecen de una a tres horas en estos lugares.
localidades alternas
Así que todos estos cafes albergan no solo a los amantes de esta bebida, ni a los que desean compartir información social uno con otro, cara a cara y a los que los han elegido como el lugar de trabajo para la nueva generación de Empresarios Móviles, Ejecutivos Móviles y Trabajadores Móviles.
Todo lo que necesita es una Laptop, un Smartphone, conexión a internet y una mesa cómoda, la fórmula ideal para la nueva oficina de la segunda década de los 2,000.
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Para mucHos las salas de cine son una puerta para un mundo muy cercano a nuestras vidas, que nos permite desconectarnos de nuestro mundo y conectarnos a una realidad,
poco real.
Las películas por lo general son los vehículos en que viajamos a lugares y situaciones que de otra forma, nunca pudiésemos presenciar, aunque, como sucedió este año, ellas nos permiten regresar el tiempo y conocer lo que pudo haber pasado cientos de años atrás.Anualmente los miembros de la academia de cinematografía en Hollywood votan por los mejores exponentes del tan famosamente conocido séptimo arte, entregando un codiciado premio, a quien le llaman, OSCAR. En las premiaciones de las películas del año pasado, los contendientes tuvieron la tarea de llevarnos a Europa, al mismo lugar en donde la Revolución Francesa sucedió (Les Miserables). Algunas otras nos llevaron a otro tipo de revolución, a la Guerra civil Norteamericana (Lincoln), para mostrarnos como se logró la abolición de la esclavitud en esa nación y algunas otras nos mostraron como se crearon, utilizando el mismo cine, personajes e historias para lograr un temerario rescate de ciudadanos norteamericanos, atrapados en una nación al borde de otro tipo de revolución, esta última, política (ARGO).
entretenimiento
para la revolución,la abolición yla imaginación
un oscar
Les Miserables.Oscar a la Mejor Artista de Reparto.
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entretenimiento
Por supuesto que el cine es la puerta a lo fantástico y para los que en realidad necesitan un viaje de imaginación y fantasía, esta año también se premió a la película que nos mostró la voluntad de sobrevivencia de un naúfrago, que compartió su vida con la fuerza de su imaginación y coraje (Life of Pi), que nos mostró que existe una opción y más de una forma de ver la vida y por medio de los ojos de una imparable e indomable leyenda con más de 20 peliculas a su favor, James Bond.Así que no se quede sin presenciar alguna de estas revoluciones, volviéndose testigo ocular de los eventos que sucedieron en alguna otra generación, anterior a la suya o mejor aún, aproveche a viajar al mundo de la imaginación y fantasía del arte que nos permite vivir un momento único y especial, en un espacio fuera del que día a día habitamos, fuera de la realidad que conocemos.
Life of Pi.Oscar al Mejor Director.
Lincoln. - Oscar al Mejor Actor.
Argo. - Oscar a la Mejor Película.
Sfyfall. - Oscar a la Mejor Canción Original.
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La industria es conocida como Catering… pero su traducción al español no se hace con justicia. Catering, viene de la palabra CATER, la cual significa ATENDER. En el caso de las empresas de catering, estas proponen su menú y sus opciones para que las personas elijan y puedan así preparar la comida para el evento que se está planificando tener.En el caso de Chef de Mon Coeur, sus servicios son exactamente lo que catering debe ser, una atención a la personalidad, gustos, deseos y recuerdos de los clientes, los cuales se traducen en recetas y platillos únicos para atender a los invitados, de la misma forma que éste lo haría por si mismo.Debora Fadul es una chef al frente de esta empresa, creando platos que reflejan la personalidad y visión de sus clientes. Como sucede en todo artista, sus obras son el resultado de las experiencias que ha adquirido en sus viajes, sus relaciones y los momentos que han impactado sus vidas.
la pasión por una experiencia personal del buen comer
chef de mon coeurSentarnos a Platicar con debora
fadul, directora y fundadora de Chef de Mon Coeur, empresa que se desarrolla en la
industria del Catering, pero que fácilmente podría ser categorizada como una empresa de servicio personalizado, en el área del buen comer.
buen comer
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En el caso de Deby, sus viajes a Europa, sus estudios en las artes culinarias y su relación con quienes la llevaron al nivel de platillos que hacen de Chef de Mon Coeur la elección para las personas que están preparando un evento en el que desean entregar a sus invitados, ya sean estos amigos o familiares.El pasado 14 de Febrero, sus platillos fueron los actores principales, usando para el bello y delicado escenario del Hotel La Inmaculada, en donde grupos de amigos y parejas celebrando el Día del Cariño pudieron disfrutar de una experiencia culinaria que transmitió por medio de un festival de sabores frescos y profundos, la experiencia, la visión y la escencia de La Inmaculada, a través de las habilidades culinarias de Deby Fadul.Chef de Mon Coeur tiene clara su visión, lograr ser parte del éxito de los eventos de sus clientes, creando platillos y sabores que hacen el momento una experiencia personal, de la cual se hablará por muchos días por venir.
buen comer
“Atención a la personalidad, gustos, deseos y recuerdos de los clientes, los cuales se traducen en recetas y platillos únicos para atender a sus invitados.”
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Zona ViVa es, seguramente, el lugar en guatemala en donde se pueden encontrar hoy por hoy las
mejores propuestas de vino, ya sean estos de origen de California, Chile, Argentina, Sur África, Australia, Italia, Francia o Alemania.
No importa si usted quiere degustar el vino por si solo, Cochos, La Vinoteca y otros lugares similares en la Zona Viva le permiten hacer justamente esto, ya sea en botellas o por medio de novedosos sistemas en donde usted puede elegir una variedad de medias copas, o copas de distintas variedades de los mejores vinos del rededor del mundo.Si su elección es disfrutar de una cena y acompañarla con un Merlot, un Carmere o un Chianti, entre otros, puede hacerlo, eligiendo entre excelentes opciones como Jake´s, Jean Francoise, Tapas y Cañas y muchas otras excelentes experiencias gourmet.Así que ahora nos corresponde planificar nuevas actividades en pareja y con amigos para salir a conocer más de este fabuloso mundo de los vinos, sus regiones y sus exquisitos sabores que nos harán viajar o regresar a recuerdos de viajes a sus orígenes.
“No hay excusa para planificar un tour semanal del vino y degustar de las mejores vendimias de todas partes del mundo copa a copa.”
de vinos y copas
vinos
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topFIVE
Live the good life.
m o d e r n l i f e
Productos y servicios que marcan una diferencia.
tuMARCA
En este espacio.
Para ventas llama a:(502) 5834-3712
escríbenos a:[email protected]
facebook.com/vivamagazineguatemala
{31}viva magazine
Si estas familiariZado con alguno de los hechos o personas que aqui te presentamos, seguramente
eres un joven historiador o un miembro de la famosa generación X.
los 80’sson cosa del siglo pasado
Walkman de SonyLas tortugas NinjaTop SidersDeLorean (carro deportivo)Los TransformersHello Kitty
Ferrys Bueller´s Day OffNational Lampoon´s VacationsThe Breakfast ClubLos GooniesGremlinsCaddy ShackEl BandidoET
The CurePrinceTotoWillie NelsonTiffany
Molly RingwaldScott BaioChevy ChaseRoger Moore
productos
música
películas
hollywood
generación x
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¿tiene una semana de Vacaciones Y no sabe que Hacer? Las Vegas es una opción fácil de llegar y fácil de disfrutar.
Utilizando el sitio de reservaciones a nivel mundial, Travelocity en el internet, pudimos hacer una búsqueda de paquete que incluye el boleto aéreo ida y vuelta al aeropuerto de Las Vegas y 7 noches en un hotel de esta deslumbrante ciudad.
Aquí tenemos una idea de lo que un viajero podría incluir en su presupuesto de viaje a Las Vegas, Nevada.
The Cosmopolitan, 7 Noches y Boleto Aereo $3,164.70MGM Grand Hotel, 7 Noches y Boleto Aereo $2,117.26Luxor Hotel , 7 Noches y Boleto Aereo $1,419.64Estrateosphere Hotel, 7 Noches y Boleto Aereo $1,201.27
travel
vacaciones¿Por qué no Las Vegas a un click?
Presupuesto a las vegas
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