Administración de operacionesMódulo 5
La naturaleza de las operaciones
✤ Eficiencia
✤ Calidad
✤ Flexibilidad e innovación
Relación con otras funciones del negocio
✤ Ventas
✤ Finanzas
✤ Recursos humanos
✤ Mercadotecnia (plaza)
El proceso de producción
Proceso de producciónInputs Outputs
RecursosTierra
CapitalLabor
Productos finalizadosServiciosComponentes para otras empresas
✤ Diseño de producto or naturaleza del servicio✤ La eficiencia de los recursos de entrada combinados y administrados✤ Convencer a los clientes que paguen más de los costos de las entradas por los bienes y
servicios✤ Recursos: Tierra, labor y capital
Ecología, sociedad y economía sustentable -El rol de la administración de operaciones.
✤ Sustentabilidad ecológica
✤ Sustentabilidad social
✤ Sustentabilidad económica
Métodos de producciónTema 5.2
Métodos de producción✤ Producción de trabajo/personalizado
✤ En lote
✤ En masa/flujo
✤ Proceso de producción
✤ Personalizado en maza
✤ Manufactura en célula o celular
LocalizaciónTema 5.4
Factores de la localización
✤ Localización óptima
✤ Factores cuantitativos
✤ Estimado de beneficios (utilidades), evaluación de la inversión, análisis de punto de equilibrio,
✤ Factores que influyen en la decisión:
✤ Sitio, costos de capital: construcción ó costos de compra
✤ Costos laborales
✤ Costos de transporte
✤ Mercado potencial
✤ Garantias gubernamentales
Factores cualitativos✤ Seguridad
✤ Espacio para expansión
✤ Preferencias de los administradores o managers
✤ Fuerza de trabajo
✤ Consideraciones éticas
✤ Preocupación ambiental
✤ Infraestructura
Otros factores
✤ El “pull” del mercado
✤ Restricciones de planeación
✤ Economías de escala externas
✤ Localizaciones múltiples
Formas de reorganizar la producción - outsourcing nacional o internacional
✤ Reducción y control de costos operativos
✤ Incrementar la flexibilidad
✤ Incrementar el foco de la compañía (enfoque)
✤ Acceso a servicios de calidad o servicios
✤ Liberar recursos internos
Posibles problemas:
✤ Pérdida de trabajo, calidad, resistencia del cliente y pérdida de seguridad
Formas de reorganizar…✤ Evaluación de outsourcing
✤ Offshoring
✤ Bajo costo
✤ Mejores beneficios
✤ Menos impuestos
✤ Mano de obra fácil de encontrar
✤ Limitaciones: Lenguaje y barreras de comunicación, diferencias culturales, preocupaciones en el servicio, cadena de suministro, consideraciones éticas
✤ Insourcing