8/15/2019 Pe Bioquimica
1/55
Universidad Autónoma del CarmenCoordinación de la Función Académica
PROGRAMA SINTÉTICODATOS DE IDENTIFICACINEscuela: Escuela Preparatoria Diurna. Unidad Académica del Campus IIPrograma Educativo: Nivel Medio Superior UNIDADDE
APRENDIZ AJE:
!IO"U#MICA NIVELISCED:
$
SEMESRE: %&
!RE A: Formación
BásicaFormaciónPropedéutica
FormaciónCapacitación
CLAVE:
'()!I"'I
*
M"DALIDAD *
Escolarizada Mixta NoEscolarizada
IP": eórico Práctico * eórico !práctico"tros
+ORAS POR CIC,O
Total de+oras -orCi.lo
TotaldeCr/ditos
#oras con$ocente
#oras de ra%a&o'ndependiente
eóricas
Prácticas
$) '0 ( 10 $
DEPARTAMENTO2CIENCIASE*PERIMENTA,ESE,A!ORADO POR ,AACADEMIA: B'"L"()A
PERFI, DESEA!,E DE, PROFESOREscolaridad: Licenciatura*Pro#esi$%: +u,mico Farmacéutico Biólo-o. Médico. 'n-eniero Bio/u,micoE&'erie%cia 'ro#esio%al
!rea: $ocencia. 'n0esti-ación A(os:
1 a2o
E&'erie%cia e% doce%cia
8/15/2019 Pe Bioquimica
2/55
Niveleducativo:
Ni0el Medio 3uperior o 3uperior
Cursos: +u,mica 4 a5nes A(os:
1 a2o
C"MPEENCIAS D"CENES:)* "rga%i+a su #ormaci$% co%ti%ua a lo largo de su tra,ectoria 'ro#esio%al*
-* Domi%a , estructura los sa.eres 'ara #acilitar e&'erie%cias de a're%di+a/esig%i0cativo*
1* Pla%i0ca los 'rocesos de e%se(a%+a , de a're%di+a/e ate%die%do al e%#o2ue 'or com'ete%cias3 , los u.ica e% co%te&tos disci'li%ares3 curriculares , socialesam'lios*
4* Lleva a la 'r5ctica 'rocesos de e%se(a%+a , de a're%di+a/e de ma%era e#ectiva3creativa e i%%ovadora a su co%te&to i%stitucio%al*
6* Eval7a los 'rocesos de e%se(a%+a , de a're%di+a/e co% u% e%#o2ue #ormativo*8* Co%stru,e am.ie%tes 'ara el a're%di+a/e aut$%omo , cola.orativo*9* Co%tri.u,e a la ge%eraci$% de u% am.ie%te 2ue #acilite el desarrollo sa%o e
i%tegral de los estudia%tes** Partici'a e% los 'ro,ectos de me/ora co%ti%ua de su escuela , a'o,a la gesti$%
i%stitucio%al*
U!ICACIN DE, CURSO Antecedentes Simultáneos Consecuentes+u,mica '. ''. ''' 4 emas3electos de +u,mica.Nutrición
Ciencias de la 3alud ''
PRESENTACIN DE ,A UNIDAD DE APRENDI3A4E;Pa%orama ge%eral del curso , suarticulaci$% co% el 'er0l del egresado<
El estudiante o%tiene conocimientos declarati0os. procedimentales 4 actitudinales.ad/uiere 6a%ilidades 4 destrezas en %usca de un aprendiza&e si-ni5cati0o. mismo /uecoad4u0ará a proponer soluciones en su entorno7 en el desarrollo sustenta%le de sure-ión. desarrollando sentido de responsa%ilidad al momento de tomar decisiones de%ien com8n7 lo antes mencionado será la %ase en %usca de la cola%oración acti0a 4creati0a de los estudiantes. in0esti-ando. proponiendo soluciones. realizando prácticasde la%oratorio. acti0idades experimentales tra%a&ando de 9orma cola%orati0a*Considerando al-unos de los temas de las materias de: +u,mica '. ''. '''7 Biolo-,a '. ''. '''4 emas 3electos de +u,mica. él estudiante podrá lo-rar una comprensión si-ni5cati0ade la Bio/u,mica*Esta unidad de aprendiza&e está estructurada de manera tal /ue el estudiante 0a ir
ad/uiriendo los conocimientos de esta disciplina para comprender los principios/u,micos 4 %ioló-icos /ue sustentan los procesos 0i0os*Al demostrar a tra0és de prácticas o pro4ectos la or-anización 4 9uncionamientoordenado /ue los seres 0i0os. re/uieren para ad/uirir continuamente ener-,a /uepermita lle0ar a ca%o sus 9unciones meta%ólicas7 estas 9unciones estarán %asadas en%iomoléculas /ue 9orman parte de alimentos /ue 6an de in-erir en su dieta diaria* Elestudiante 6a%rá de asimilar la in9ormación o%tenida durante sus in0esti-aciones as, como la proporcionada por sus compa2eros de clase* La ciencia a0anza d,a a d,a. no sedetiene uno de los principales o%&eti0os es actualizarse 4 compartir el conocimiento*
8/15/2019 Pe Bioquimica
3/55
Esta unidad de aprendiza&e consta de tres %lo/ues:
!lo5ue I6 !io5u7mi.a 8 ener97a6 Analiza la importancia %ioló-ica de las%iomoléculas. car%o6idratos 4 l,pidos a partir del conocimiento de su estructura/u,mica. mediante el reconocimiento del papel /ue desempe2an en los procesos
0itales. %ioló-icos 4 meta%ólicos7 as, mismo considera 4 expone el tipo de alimentaciónadecuada en %ase a los principios %io/u,micos 9undamentales /ue sustentan losprocesos 0i0os*
En este %lo/ue el alumno comprenderá los cam%ios /ue ocurren en los or-anismos0i0os a tra0és del estudio de sus componentes esenciales constituidos por moléculasor-ánicas /ue contienen car%ono* Los átomos de car%ono esta%lecen uniones 9uertescon #idró-eno. "x,-eno. Nitró-eno 4 otros átomos de car%ono* Entre los componenteesenciales se encuentran los car%o6idratos 4 l,pidos /ue a tra0és de sus reacciones%io/u,micas necesarias para el meta%olismo. el desarrollo 4 la reproducción de losor-anismos 0i0os. trans5eren 4 utilizan la ener-,a*
!lo5ue II6 Cre.imiento6 Analiza la 9unción. estructura 4 meta%olismo de lasprote,nas. 0itaminas 4 minerales. 4 6ormonas. mismas /ue contri%u4en a un sanodesarrollo 9,sico e intelectual*En este %lo/ue el alumno comprenderá /ue para el crecimiento. desarrollo 4mantenimiento del cuerpo. el ser 6umano de%e de in-erir nutrientes. cu4a di-estión.a%sorción 4 meta%olismo le permitan o%tener. trans9erir 4 utilizar ener-,a* Estosnutrientes son sustancias /u,micas /ue se encuentran en los alimentos. en dondeal-unos de ellos son considerados esenciales de%ido a /ue el or-anismo no puedesintetizarlos* Entre estos se pueden citar al-unos aminoácidos. minerales 4 0itaminas*En cuanto a las 6ormonas. son mensa&eros /u,micos sintetizados por las -lándulasendócrinas /ue participan en la re-ulación e inte-ración del meta%olismo*
!lo5ue III6 :re;s 8 ener97a6 Analiza el 9uncionamiento de las enzimas. ácidosnucleicos 4 la importancia /ue tiene el ciclo de re%s en el meta%olismo*En este %lo/ue el alumno comprenderá /ue mediante la respiración las célulaso%tienen la ma4or parte de su ener-,a a tra0és de la trans9erencia de electrones desdelas moléculas com%usti%les 6asta el ox,-eno molecular* La respiración implica lama4or,a de las reacciones de la ruta -licol,tica 6asta el piru0ato. pero el procesooxidati0o contin8a 6asta la trans9ormación en dióxido de car%ono 4 a-ua* $ic6asreacciones son parte del ciclo de re%s /ue tiene como 9unciones principales el ser laruta 5nal de la oxidación de las moléculas com%usti%les 4 el de proporcionar moléculasprecursoras para las rutas %iosintéticas*PROPSITO DE ,A UNIDAD DE APRENDI3A4EAnaliza las estructuras 4 9unciones meta%ólicas de las %iomoléculas. mediante unainterrelación de las 9unciones %ioló-icas lle0adas a ca%o por los or-anismos 0i0os. parasu coexistencia en su medio am%iente*COMPETENCIAS GENÉRICAS "UE SE PROMUE
8/15/2019 Pe Bioquimica
4/55
16 Escuc6a. interpreta 4 emite mensa&es pertinentes en distintos contextosmediante la utilización de medios. códi-os 4 6erramientas apropiados*
x
=6 $esarrolla inno0aciones 4 propone soluciones a pro%lemas a partir demétodos esta%lecidos*%6 3ustenta una postura personal so%re temas de interés 4 rele0ancia -eneral.considerando otros puntos de 0ista de manera cr,tica 4 re;exi0a*
x
>6 Aprende por iniciati0a e interés propio a lo lar-o de la 0ida*06 Participa 4 cola%ora de manera e9ecti0a en e/uipos di0ersos* x?6 Participa con una conciencia c,0ica 4 ética en la 0ida de su comunidad.re-ión. México 4 el mundo*'(6 Mantiene una actitud respetuosa 6acia la interculturalidad 4 la di0ersidadde creencias. 0alores. ideas 4 prácticas sociales*''6 Contri%u4e al desarrollo sustenta%le de manera cr,tica. con accionesresponsa%les*
COMPETENCIAS DISCIP,INARES!@SICAS
BL"+
8/15/2019 Pe Bioquimica
5/55
'n0esti-a a tra0és de las 'C3 4 re9erencias%i%lio-rá5cas in9ormaciónactualizada 4 pertinente delos temas a tratar*
$escri%e la estructura 4clasi5cación de:car%o6idratos. l,pidos.prote,nas. 0itaminas.minerales. 6ormonas 4ácidos nucleicos*
'denti5ca los procesos deana%olismo 4 cata%olismo*
$i9erencia cada uno de losciclos meta%ólicos de lasdi9erentes moléculas%ioló-icas*
Examina la importancia deconsumir una dieta%alanceada 4 su relacióncon los ni0eles normales delos di9erentes componentesdel plasma san-u,neo*
Analiza la in9ormaciónrelacionada con los temas*
Explica la estructura 4
clasi5cación de:car%o6idratos. l,pidos.prote,nas. 0itaminas.minerales. 6ormonas 4ácidos nucleicos*
elaciona la 9orma en /uelos di9erentes ór-anoseliminan los productos delana%olismo 4 cata%olismo*
Compara cada uno de losciclos meta%ólicos*
$ise2a 4 ela%ora unré-imen alimenticio%alanceado*
Muestra disposición altra%a&ar en e/uipo*
Comparte con sus
pro9esores lasresponsa%ilidades de lasense2anzas*
Valora la importancia deuna dieta e/uili%rada*
3e compromete a tra%a&aren e/uipo durante lasacti0idades de la%oratorio ein0esti-ación*
iene conciencia de todaslas acti0idades realizadasen e/uipo*
(enera am%ientes deaprendiza&e en sus -ruposdentro 4 9uera del salón declases*
Acepta /ue sus tra%a&ossean criticados*
$emuestra iniciati0a encada una de las acti0idades/ue realicen*
O!4ETOS DE APRENDI3A4E!,O"UE I 2 !io5u7mi.a 8 ener97a61*1* 'ntroducción a la Bio/u,mica*
1*1*1* Concepto 4 ciencias auxiliares*1*1*=* Cadena respiratoria
1*=* Car%o6idratos*1*=*1* Clasi5cación 4 estructura*1*=*=* Función 4 meta%olismo*
1*>* L,pidos*1*>*1* Clasi5cación 4 estructura*1*>*=* Función 4 meta%olismo*
BLOQUE II: Desarrollo esencial.
=*1* Prote,nas*=*1*1* Clasi5cación*=*1*=* Estructura e 6idrólisis*
8/15/2019 Pe Bioquimica
6/55
=*1*>* Función 4 meta%olismo*=*=* Vitaminas 4 minerales*
=*=*1* Clasi5cación 4 estructura*=*=*=* Función 4 meta%olismo*
=*>* #ormonas*=*>*1* Clasi5cación 4 9unción*
=*>*=* Meta%olismo*
!,O"UE III2 Inte9rando !iomol/.ulas6>*1* Enzimas*
>*1*1* Clasi5cación 4 estructura*>*1*=* Modelo cerradura G lla0e*>*1*>* Factores /ue a9ectan la acti0idad enzimática*
>*=* Hcidos nucleicos*>*=*1* Estructura*>*=*=* Función 4 meta%olismo*
>*>* Ciclo de re%s*>*>*1* Cadena de citocromos*
>*>*=* Meta%olismo*
ACTI
8/15/2019 Pe Bioquimica
7/55
En la secuencia = se realiza la e0aluación a partir de una llu0ia de ideas para sa%er/ué in9ormación se le /uedó del %lo/ue anterior 4 poder 6acer las adaptacionespertinentes con acti0idades /ue permitan recordar las %ases /ue se re/uieren paratratar los temas de prote,nas. 0itaminas. minerales 4 6ormonas*
En la secuencia >. se 0uel0e a repetir la técnica de llu0ias de ideas para sa%er /ue
traen del %lo/ue anterior 4 sa%er de dónde 4 cómo partir para tratar los temas deenzimas. ácidos nucleicos 4 el ciclo de Ire%s*T/.ni.a Instrumentos
écnicas in9ormales Llu0ia de ideas*
Exploración a tra0ésde pre-untas9ormuladas por elpro9esor*
Lista de control*
Cuestionario*
écnicas semi9ormales
écnicas 9ormales
Evalua.ión ormativa
3e lle0a a ca%o en las tres secuencias de aprendiza&e con el 5n de detectar si losprocesos de ense2anza!aprendiza&e /ue se lle0an a ca%o son adecuados o si sere/uiere de adecuaciones para reorientar proceso*
En la secuencia 1. se e0al8a acti0idades de in0esti-ación %i%lio-rá5ca de los temas decar%o6idratos 4 l,pidos a tra0és de un mapa conceptual. la práctica de la%oratoriotitulada alimento o pe-amento. el dise2o de una dieta %asada en car%o6idratos 4l,pidos* En esta acti0idad se lle0a a ca%o la autoe0aluación 4 la coe0aluaciónJ*
En la secuencia = se e0al8a un mapa conceptual /ue e0idencia la in0esti-aciónrealizado para los temas de prote,nas. 0itaminas. minerales 4 6ormonas7 la práctica dela%oratorio titulada identi5cación de prote,nas en alimentos7 el dise2o de una dieta/ue contempla prote,nas. 0itaminas 4 minerales* En ésta 8ltima acti0idad se aplica laautoe0aluación 4 la coe0aluación*
En la secuencia > se e0al8a un mapa conceptual de las acti0idades de in0esti-ación delos temas de enzimas. ácidos nucleicos 4 el ciclo de Ire%s7 la práctica de la%oratoriotitulada identi5cación del A$N del c6,c6aro 4 del IiKi7 el dise2o 4 la ela%oración de unadieta %alanceada /ue in0olucra las dietas dise2adas en las secuencias anteriores* Enésta 8ltima acti0idad se 0uel0e aplicar la autoe0aluación 4 coe0aluación*T/.ni.a Instrumento
écnicas in9ormales ra%a&os realizados enclase*
Lista de control*Lista de cote&o*
écnicas semi9ormales écnicas 9ormales Mapas conceptuales*
Prácticas de la%oratorioE0aluación de casos*
8%rica*
8/15/2019 Pe Bioquimica
8/55
Evalua.ión sumativa
Es la asi-nación de la cali5cación de las acti0idades realizadas por los alumnosre;e&ados a tra0és instrumentos de e0aluación /ue se utilizaron 4 /ue nos permitendeterminar resultados 4 compro%ar las necesidades de los alumnos para podermodi5car las acti0idades con el 5n de lo-rar promo0er el aprendiza&e pretendido*
T/.ni.a Instrumento écnicas in9ormales écnicas semi9ormales écnicas 9ormales E0aluación del
desempe2o*
E0aluación delrendimiento
Autoe0aluación*Coe0aluación*
Prue%a o%&eti0a escrita*
CRITERIOS DE E* Analiza los di9erentes textos. redactar 4 destacar la in9ormación más importantede los car%o6idratos. l,pidos. prote,nas. 0itaminas. minerales. 6ormonas.enzimas 4 ácidos nucleicos. en al-unos casos identi5car sus estructuras.9unciones 4 meta%olismo* $a respuesta a los exámenes*
?* 'denti5ca en di0ersos textos los pasos del ciclo de re%s. la 9os9orilaciónoxidati0a. as, como la cadena de citocromos. para la o%tención de la ener-,a en
9orma de AP* esuel0e los exámenes*@* Analiza los resultados o%tenidos por sus compa2eros como productos de susin0esti-aciones 4 exposiciones. además de pre-untar 4 comentar las ideasprincipales de los temas expuestos*
* Explica las 9unciones de las principales 0,as meta%ólicas 4 ela%ora una dietaideal tomando en cuenta los %ene5cios /ue pro0ee cada %iomolécula.considerando las 9unciones de cada una*
Total 1 OE
8/15/2019 Pe Bioquimica
9/55
• Videos*• Art,culos*• 3itios e%*• e0istas
cient,5cas*•
Pel,culas*
• Papel %ond*• Fotos*• ecortes*• $i%u&os*
• Antolo-,a*• Prácticas de
la%oratorio*• eacti0os*• Cristaler,a de
la%oratorio*
• Computadora*• Ca2ón*• E/uipo de
la%oratorio*• $V$
FUENTES DE INFORMACINBásicas:
oporeI. M*=J*=io2u>mica* México: Editorial interamericana La-una. A*1DDJ* =io2u>mica. =Q* Edición* México : Editorial Prentice #all#ispanoamericanaMcIee. rud4 4 Rames.* =>J* =io2u>mica: La %ase molecular de la 0ida*>Q* Edición*Espa2a: Editorial Mac (raK #illComplementarias:ause. 4 #unsc6er*=J* Nutrici$% , Diet?tica e% cl>%ica*Q* Edición* México: Editorial'nteramericana*
e!:
UNI
8/15/2019 Pe Bioquimica
10/55
a:* Car%o6idratos*1*=*1* Clasi5cación 4estructura*1*=*=* Función 4
meta%olismo*1*>* L,pidos*
1*>*1* Clasi5cación 4estructura*1*>*=* Función 4meta%olismo*
Clasi5ca las cienciasauxiliares de Bio/u,mica4 el término %iomolécula*
Analiza la clasi5cación.estructura. 9unción 4meta%olismo de losprincipales car%o6idratos4 l,pidos*
espeta las decisiones desus compa2eros durante lasexposiciones 4 comentarios*Valora la importancia deconocer las 9unciones de loscar%o6idratos 4 l,pidos*
Com-eten.ias 9en/ri.as 8 atri;utos 5ue se -romueven2
1* Elige , 'ractica estilos de vida saluda.les* >*= oma decisiones a partir de la 0aloración de las consecuencias de distintos
6á%itos de consumo 4 conductas de ries-o*4* Escuc@a3 i%ter'reta , emite me%sa/es 'erti%e%tes e% disti%tos co%te&tosmedia%te la utili+aci$% de medios3 c$digos , @erramie%tas a'ro'iados*
?*1Expresa ideas 4 conceptos mediante representaciones lin-U,sticas.matemáticas o -rá5cas*
8* Suste%ta u%a 'ostura 'erso%al so.re temas de i%ter?s , releva%cia ge%eral3co%sidera%do otros 'u%tos de vista de ma%era cr>tica , ree&iva**1Eli-e las 9uentes de in9ormación más rele0antes para un propósito espec,5co
4 discrimina entre ellas de acuerdo a su rele0ancia 4 con5a%ilidad** Partici'a , cola.ora de ma%era e#ectiva e% e2ui'os diversos*
8/15/2019 Pe Bioquimica
11/55
*=Aporta puntos de 0ista con apertura 4 considera los de otras personas demanera re;exi0a*
Com-eten.ias dis.i-linares ;si.as2
No a-li.a
Com-eten.ias dis.i-linares etendidas2
*
8/15/2019 Pe Bioquimica
12/55
solicitadaspara /ue lareproduzcan*Aplica unae0aluación
dia-nósticaparaconocer lossa%erespre0ios /uelosestudiantesposeen delconcepto de%io/u,mica.car%o6idratos 4 l,pidos. a
tra0és de la9ormulacióndepre-untasde 9ormaescritadurante laclase*
esuel0e de9ormaindi0idual elcuestionariode lae0aluacióndia-nósticare9erente ala secuencia
deaprendiza&e*
Cuestionario*Lista decote&o*
O
'ndica lostemas ain0esti-arpara lassi-uientessesiones*.conre9erencia alconcepto de%io/u,mica 4sus cienciasauxiliares7clasi5cación4 tipos deestructuraspropiasFis6er.#aKort6.c,clicas.linealesJ decar%o6idratos 4 l,pidos7as, como la
ealiza lain0esti-ación dedi0ersasre9erencias%i%lio-rá5cas en dondeanaliza eltextosu%ra4andolas pala%rascla0e 4tomando lasideasprincipalescon suspropiaspala%ras*
O
8/15/2019 Pe Bioquimica
13/55
ela%oraciónderes8menes*
Desarrollo Dura.ión de la a.tividad2Evalua.ión
Proesor Entreestudiantes
Autodiri9idas
Eviden.ia
Instrumentos de
Evalua.ión
Por.entaJe
"r-aniza la9ormaciónde e/uiposde cuatrointe-rantespara /ueanalicen demanera-radual lain9ormaciónsolicitadaconanterioridadde cadainte-ranteen el salónde clases 4realicen unresumen de9ormaindi0idual7as, comotam%iénorienta a losalumnos enel desarrollode laacti0idad*
ecopila lain9ormaciónpertinentea tra0és depre-untasrec,procasa loscompa2eros*
$escri%e la
in9ormaciónanalizadacon suspropiaspala%ras*
esumen* Lista decontrol*
O
Mediantetécnicaexpositi0aretroaliment
a los temastratados 4solicita a losalumnos laela%oraciónde un mapaconceptualde 9ormaindi0idual en
Analiza lain9ormaciónso%re lostemas
tratadospara realizarlascorreccionespertinentescon suspropiaspala%ras*
Mapaconceptual*
Lista decote&o*
@O
8/15/2019 Pe Bioquimica
14/55
dondeinclu4entodos lostemastratados*
Entre-a unaprácticatitulada:Alimento ope-amento7misma /ue6a%rá derealizarse en9ec6apre0iamentese2alada eindica los
elementos/ue de%econtener elreporte de lapráctica aentre-ar*
Participa
en laacti0idadexperimental de9ormacola%orati0arespetando lasnormas della%oratorio*
eporte dela prácticadela%oratorio*
8%rica*
O
Cierre Dura.ión de la a.tividad2Evalua.ión
ProesorEntre
estudiantes
Autodiri9idas
Eviden.iaInstrumentos de
Por.entaJe
Plantea unasituación decasos comoacti0idadinte-radoraen dondepor e/uiposde tresinte-rantesentre-aránuna
presentación dePoKerPointdel $ise2ode una dieta%asada encar%o6idratos 4 l,pidospara
$ise2a ladieta6aciendouso de las
'C3 4 dedi0ersasre9erencias%i%lio-rá5cas*ealizan lacoe0aluaci
ón
$ise2a suin9ormaciónparaexponer consus propiaspala%ras 4realiza laautoe0aluación*
Presentaciones dePoKerPoint*
8%rica* 1O
8/15/2019 Pe Bioquimica
15/55
&ó0enes de1@ a 1a2os deedad con losrecursos desu entorno*
Mediantetécnicaexpositi0aretomaso%re laimportanciade conocerlos procesos%ioló-icoscomo una9unción0ital7 as,
comotam%iénretroalimenta los puntos/ue seomitieron enlaspresentaciones*
omaapuntes.repasa 4re0isa todasuin9ormación
para realizarsus propiasconclusiones*
Cuaderno* Lista decontrol*
O
Aplica elexamen alosestudiantesde 9ormaindi0idual*
Prue%ao%&eti0a
#o&a de
respuestas* O
Material 8 e5ui-o de a-o8o2• Pro-rama sintético*• Antolo-,a 4 cuaderno de tra%a&o*• Material %i%lio-rá5co in0esti-ación. art,culos. noticiasJ*• Práctica de la%oratorio reacti0os. e/uipoJ*• Examen*• Presentación en poKer point*• Pintarrón*• Ca2ón de pro4ección*• Computadora*• Pinta -is*
ACTI
8/15/2019 Pe Bioquimica
16/55
Fuentes de inorma.iónBásicas:
oporeI. M*=J*=io2u>mica* México: Editorial interamericanaLa-una. A*1DDJ* =io2u>mica. =Q* Edición* México : Editorial Prentice #all#ispanoamericanaMcIee. rud4 4 Rames.* =>J* =io2u>mica* La %ase molecular de la 0ida*>Q*Edición* Espa2a: Editorial Mac (raK #ill
Complementarias:ause. 4 #unsc6er*=J* Nutrici$% , Diet?tica e% cl>%ica*Q* Edición* México:Editorial 'nteramericana*Meso"ra#$a: in9ormación de 9uentes 'n9ormáticasJ
UNI
8/15/2019 Pe Bioquimica
17/55
=*@* Vitaminas 4minerales*=*=*1* Clasi5cación 4estructura*=*=*=* Función 4meta%olismo*
=** #ormonas*=** Clasi5cación 4
9unción*=** Meta%olismo*
Compara la 9unción 4meta%olismo de lasprote,nas. 0itaminas.minerales 4 6ormonas*
Rerar/uiza los alimentos
/ue contienen lasprote,nas. 0itaminas 4minerales más comunese indispensa%les en unadieta natural*
Analiza los pro%lemas/ue causan la de5cienciade las 6ormonas máscomunes*
compa2eros durante lasexposiciones 4 comentarios*
Valora la importancia deconocer las propiedades 49unciones de las prote,nas.
0itaminas 4 6ormonas*
Com-eten.ias 9en/ri.as 8 atri;utos 5ue se -romueven2
1* Elige , 'ractica estilos de vida saluda.les*>*= oma decisiones a partir de la 0aloración de las consecuencias de distintos6á%itos de consumo 4 conductas de ries-o*
4* Escuc@a3 i%ter'reta , emite me%sa/es 'erti%e%tes e% disti%tos co%te&tosmedia%te la utili+aci$% de medios3 c$digos , @erramie%tas a'ro'iados*?*1Expresa ideas 4 conceptos mediante representaciones lin-U,sticas.
matemáticas o -rá5cas*8* 3ustenta una postura personal so%re temas de interés 4 rele0ancia -eneral.
considerando otros puntos de 0ista de manera cr,tica 4 re;exi0a* *1 Eli-e las 9uentes de in9ormación más rele0antes para un propósitoespec,5co 4 discrimina entre ellas de acuerdo a su rele0ancia 4 con5a%ilidad*
* Partici'a , cola.ora de ma%era e#ectiva e% e2ui'os diversos**=Aporta puntos de 0ista con apertura 4 considera los de otras personas de
manera re;exi0a*Com-eten.ias dis.i-linares ;si.as2
Com-eten.ias dis.i-linares etendidas2*
8/15/2019 Pe Bioquimica
18/55
Evalua.ión
ProesorEntre
estudiantes
Autodiri9idas
Eviden.ia
Instrumentos de
Evalua.ión6
Por.entaJe
3e aplica la
técnica dellu0ia deideas paraconocer lossa%erespre0ios /uelosestudiantesposeen deprote,nas.0itaminas.minerales 46ormonas*
Explica consus propiaspala%ras loscuestionamientos delpro9esor*
Pre-untas9ormuladas de9orma oral*
Lista decontrol*
O
'ndica lostemas ain0esti-arpara lassi-uientessesiones*.conre9erencia alaclasi5cación.estructura.9unción 4meta%olismo de las0itaminas.minerales 46ormonas*
ealiza lain0esti-aciónde di0ersasre9erencias%i%lio-rá5casen dondeanaliza eltextosu%ra4andolas pala%rascla0e 4tomando lasideasprincipalescon suspropiaspala%ras*
O
Desarrollo Dura.ión de la a.tividad2Evalua.ión
ProesorEntre
estudiantes
Autodiri9idas
Eviden.ia
Instrumentos de
Evalua.ió
n
Por.entaJe
"r-aniza la9ormaciónde e/uiposde cuatrointe-rantespara /ueanalicen demanera
ecopilanla
in9ormación
pertinentea tra0és depre-untasrec,procas
$escri%e lain9ormaciónanalizada consus propiaspala%ras*
esumen* Lista decontrol*
O
8/15/2019 Pe Bioquimica
19/55
-radual lain9ormaciónsolicitadaconanterioridadde cada
inte-rante 4realicen unresumen de9ormaindi0idual7as, comotam%iénorienta a losalumnos enel procesode laacti0idad*
a loscompa2ero
s*
Mediantetécnicaexpositi0aretroalimenta los temastratados 4solicita a losalumnos laela%oraciónde un mapaconceptualde 9ormaindi0idual.en dondeinclu4entodos lostemastratados*
Analiza todasuin9ormaciónpara realizarlascorreccionespertinentescon suspropiaspala%ras*
Mapaconceptual
Lista decote&o
@O
Entre-a unaprácticaparaidenti5carlas prote,nas/uecontienenal-unosalimentosmáscomunes.misma /ue6a%rá derealizarse en
Participanen laacti0idadexperimental de9ormacola%orati0arespetando lasnormas della%oratorio*
eporte dela prácticadela%oratorio*
8%rica O
8/15/2019 Pe Bioquimica
20/55
9ec6apre0iamentese2alada eindica loselementos/ue de%e
contener elreporte de lapráctica aentre-ar*
Cierre Dura.ión de la a.tividad2Evalua.ión
ProesorEntre
estudiantes
Autodiri9idas
Eviden.ia
Instrumentos de
Evalua.ión
Por.entaJe
Plantea unasituación decasos comoacti0idadinte-radoraen dondepor e/uiposde tresinte-rantesentre-aránunapresentación dePoKerPointdel dise2ode una dietaalimenticia%asada enprote,nas.0itaminas 4mineralespara
&ó0enes de1@ a 1a2os deedad con losrecursos desu entorno*
$ise2an ladietaalimenticia6aciendouso de las
'C3 4 de
di0ersasre9erencias%i%lio-rá5cas*ealizan lacoe0aluación*
$ise2a suin9ormaciónpara exponercon suspropiaspala%ras 4realiza laautoe0aluación*
Presentaciones de
PoKerPoint* 8%rica 1O
Mediantetécnicaexpositi0a-eneralizaso%re laimportancia
Analiza todasuin9ormaciónpara realizarlascorrecciones
Cuaderno Lista decontrol*
O
8/15/2019 Pe Bioquimica
21/55
de conocerlos procesos%ioló-icosdonde sonnecesariaslas
prote,nas.0itaminas.minerales 46ormonas7as, comotam%iénretroalimenta los puntos/ue seomitieron enlaspresentacio
nes*
pertinentescon suspropiaspala%ras*
Aplica elexamen alosestudiantes*
Prue%ao%&eti0a
#o&a derespuestas*
O
Material 8 e5ui-o de a-o8o2• Pro-rama sintético*• Antolo-,a 4 cuaderno de tra%a&o*• Material %i%lio-rá5co in0esti-ación. art,culos. noticiasJ*• Práctica de la%oratorio reacti0os. e/uipoJ*
• Caso cl,nico*• Examen*• Presentación en poKer point*• Pintarrón*• Ca2ón de pro4ección*• Computadora*• Pinta -is*
ACTImica. =Q* Edición* México : Editorial Prentice #all#ispanoamericana
8/15/2019 Pe Bioquimica
22/55
McIee. rud4 4 Rames.* =>J* =io2u>mica* La %ase molecular de la 0ida*>Q*Edición* Espa2a: Editorial Mac (raK #ill
Complementarias:ause. 4 #unsc6er*=J* Nutrici$% , Diet?tica e% cl>%ica*Q* Edición* México:Editorial 'nteramericana*Meso"ra#$a: in9ormación de 9uentes 'n9ormáticasJ
UNI*=* Enzimas*>*1*1* Clasi5cación 4estructura*>*1*=* Modelocerradura G lla0e*>*1*>* Factores /uea9ectan la acti0idadenzimática*
>*=* Hcidos nucleicos*>*=*1* Estructura*>*=*=* Función 4meta%olismo*
Clasi5ca las enzimas. suestructura 4 9actores /uea9ectan la acti0idadenzimática*
Analiza los ácidosnucleicos. su estructura.meta%olismo 4 9unción*
e;exiona so%re laimportancia del ciclo dere%s. sus 0enta&as 4
espeta las decisiones desus compa2eros durante lasexposiciones 4 comentarios*
Valora la importancia deconocer las 9unciones de lasenzimas. ácidos nucleicos 4ciclo de re%s*
8/15/2019 Pe Bioquimica
23/55
>*?* Ciclo de re%s*>*>*1* Cadena decitocromos*
>*>*=* Meta%olismo*
%ene5cios al pro0eer deener-,a al cuerpo paralle0ar a ca%o sus9unciones
Com-eten.ias 9en/ri.as 8 atri;utos 5ue se -romueven2
1* Elige , 'ractica estilos de vida saluda.les*>*=oma decisiones a partir de la 0aloración de las consecuencias de distintos
6á%itos de consumo 4 conductas de ries-o*4* Escuc@a3 i%ter'reta , emite me%sa/es 'erti%e%tes e% disti%tos co%te&tos
media%te la utili+aci$% de medios3 c$digos , @erramie%tas a'ro'iados*?*1Expresa ideas 4 conceptos mediante representaciones lin-U,sticas.
matemáticas o -rá5cas*8* Suste%ta u%a 'ostura 'erso%al so.re temas de i%ter?s , releva%cia ge%eral3co%sidera%do otros 'u%tos de vista de ma%era cr>tica , ree&iva*
*=Eli-e las 9uentes de in9ormación más rele0antes para un propósito espec,5co4 discrimina entre ellas de acuerdo a su rele0ancia 4 con5a%ilidad*
* Partici'a , cola.ora de ma%era e#ectiva e% e2ui'os diversos**=Aporta puntos de 0ista con apertura 4 considera los de otras personas de
manera re;exi0a*Com-eten.ias dis.i-linares ;si.as2
Com-eten.ias dis.i-linares etendidas2
*
8/15/2019 Pe Bioquimica
24/55
estudiantesposeen deenzimas.ácidosnucleicos 4ciclo de Ire%s*
'ndica lostemas ain0esti-arpara lassi-uientessesiones*. conre9erencia alas enzimas.ácidos
nucleicos 4ciclo de Ire%s*
ealiza lain0esti-aciónde di0ersasre9erencias%i%lio-rá5casen dondeanaliza eltextosu%ra4andolas pala%rascla0e 4tomando las
ideasprincipalescon suspropiaspala%ras*
O
Desarrollo Dura.ión de la a.tividad2Evalua.ión
ProesorEntre
estudiantes
Autodiri9idas
Eviden.ia
Instrumentos de
Evalua.ión
Por.entaJe
"r-aniza la9ormación dee/uipos decuatrointe-rantespara /ueanalicen demanera-radual lain9ormaciónsolicitada conanterioridad
de cadainte-rante 4realicen unresumen de9ormaindi0idual7 as, como tam%iénorienta a losalumnos en el
ecopilanla
in9ormación
pertinentea tra0és depre-untasrec,procas
a loscompa2ero
s*
$escri%e lain9ormación
analizada consus propiaspala%ras*
esumen Lista decontrol*
O
8/15/2019 Pe Bioquimica
25/55
proceso de laacti0idad*A tra0és de0ideos amanera deretroalimenta
ción da aconocer la9unción de losácidosnucleicos. suestructura.9unción 4meta%olismo74 de 9ormaexpositi0a lasenzimas 4 elCiclo de re%s
desde susprecursores6asta lao%tención delAP*
Analiza todasu
in9ormaciónpara realizar
lascorreccionespertinentes
con suspropias
pala%ras*
Mapaconceptual
Lista decote&o
O
Entre-a unapráctica paraidenti5car elA$N de losc6,c6aros 4 deun IiKi7misma /ue6a%rá derealizarse en9ec6apre0iamentese2alada eindica loselementos/ue de%econtener elreporte de lapráctica aentre-ar
Participanen laacti0idadexperimen
tal de9ormacola%orati0arespetando lasnormas della%oratorio*
eporte depráctica dela%oratorio
8%rica 1O
Cierre Dura.ión de la a.tividad2Evalua.ión
ProesorEntre
estudiantes
Autodiri9idas
Eviden.ia
Instrumentos de
Evalua.ión
Por.entaJe
Con lain9ormación $ise2an la
$ise2a suin9ormación
Presentaciones de
8%rica 1@O
8/15/2019 Pe Bioquimica
26/55
o%tenidadurante lastressecuencias deaprendiza&e.retoma la
importanciade loscar%o6idratos.l,pidos.prote,nas.0itaminas.minerales 46ormonas /ueson esencialespara uncorrectocrecimiento
solicita /ue seela%ore unadieta%alanceadacon losrecursos de suentorno.explicando sucontenidoalimenticio atra0és de unapresentación
dePoKerPoint*
dieta6aciendouso de las
'C3 4 dedi0ersasre9erencias%i%lio-rá5cas. 4 laela%oran
con losrecursos/ue seencuentran en suentorno*
para exponercon suspropiaspala%ras 4realiza la
autoe0aluación*
PoKerPoint*
Mediantetécnicaexpositi0a-eneralizaso%re laimportanciade conocer losprocesos%ioló-icoscomo una9unción 0ital7as, comotam%iénretroalimentalos puntos/ue seomitieron enlas
Analiza todasuin9ormaciónpara realizarlascorreccionespertinentescon suspropiaspala%ras*
Cuaderno* Lista decontrol*
O
8/15/2019 Pe Bioquimica
27/55
presentaciones*Aplica elexamen a losestudiantes*
Prue%ao%&eti0a
#o&a derespuestas*
O
Material 8 e5ui-o de a-o8o2
• Pro-rama sintético*• Antolo-,a 4 cuaderno de tra%a&o*• Material %i%lio-rá5co in0esti-ación. art,culos. noticiasJ*• Práctica de la%oratorio reacti0os. e/uipoJ*• Caso cl,nico*• Examen*• Presentación en poKer point*• Pintarrón*• Ca2ón de pro4ección*• Computad
ACTImica. =Q* Edición* México : Editorial Prentice #all#ispanoamericanaMcIee. rud4 4 Rames.* =>J* =io2u>mica* La %ase molecular de la 0ida*>Q*Edición* Espa2a: Editorial Mac (raK #ill
Complementarias:ause. 4 #unsc6er*=J* Nutrici$% , Diet?tica e% cl>%ica*Q* Edición* México:Editorial 'nteramericana*Meso"ra#$a: in9ormación de 9uentes 'n9ormáticasJ
8/15/2019 Pe Bioquimica
28/55
8/15/2019 Pe Bioquimica
29/55
'denti5ca la estructura /ue presentanlos l,pidos*econoce la 9unción de los aceitesesenciales*$escri%e el proceso de di-estión de losl,pidos*
N"MBE $ELE3
8/15/2019 Pe Bioquimica
30/55
re9erencias*Presenta contenidos claros 4rele0antes acorde a la temática*
$enota cuidad en orto-ra9,a*Muestra limpieza en el tra%a&o*Presenta la estructura del es/uema-rá5co solicitado*Cumple con la entre-a en la 9ec6aindicada*
UNIVERSIDADAUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
ACADEMIA DE QUIMICA
PRIMERA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
N"MBE $ELE3
8/15/2019 Pe Bioquimica
31/55
LISTA DE COTEJO DE MAPA MENTAL
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
8/15/2019 Pe Bioquimica
32/55
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
ACADEMIA DE QUIMICA
PRIMERA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
RUBRICA DE PRACTICA DE LABORATORIO
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
8/15/2019 Pe Bioquimica
33/55
con0incente*Procedimiento
$escri%e demanera%re0e 4correcta losexperimento
s realizados.lasprincipalesconclusiones.las destrezas4conocimiento/ue ad/uirió.4 demuestracorrectaorto-ra9,a*
$escri%e demanera%re0e 4correcta losexperimento
s realizados.lasprincipalesconclusiones.las destrezas4conocimiento/ue ad/uirió.4 demuestra9altas deorto-ra9,a*
$escri%e demanerade5ciente losexperimentos
$escri%e demaneraincorrecta losexperimentos realizados.
lasprincipalesconclusiones.las destrezas4conocimientos /uead/uirió*
>
esultados Ela%orata%las 4-rá5cos conun re-istrocorrecto 4completo dedatos uo%ser0aciones de maneraordenada delosexperimentos realizados*Ademásela%orata%las 4-rá5coscomparati0os de losexperimentos realizados*
Ela%orata%las 4-rá5cos conun re-istrocorrecto 4completo dedatos uo%ser0aciones de 9ormaordenada*
Ela%orata%las 4-rá5cos conun re-istrocorrecto 4completo dedatos uo%ser0aciones de 9ormadesordenada*
Ela%orata%las 4-rá5cos conre-istrosincorrectos oincompletos*
>
Conclusión 'nclu4e 4expresa demaneracon0incentelosdescu%rimientos /ueapo4an a la6ipótesis 4lo /ueaprendió delos
'nclu4e losdescu%rimientos /ueapo4an a la6ipótesis 4lo /ueaprendió delosexperimentos realizados*
'nclu4e. perono expresade maneracon0incentelosdescu%rimientos /ueapo4an a la6ipótesis 4 lo/ue aprendióde losexperimento
'nclu4e de9ormaincompletalosdescu%rimientos /ueapo4an a la6ipótesis 4 lo/ue aprendióde losexperimentos realizados*
>
8/15/2019 Pe Bioquimica
34/55
experimentos realizados*Ademása2ade sure;exiónpersonal de
laimportanciade 6a%errealizado lapráctica*
s realizados*
N"MBE $ELE3
8/15/2019 Pe Bioquimica
35/55
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
ACADEMIA DE QUIMICA
PRIMERA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
LISTA DE COTEJO DE PRESENTACION POER POINT
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
8/15/2019 Pe Bioquimica
36/55
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
ACADEMIA DE QUIMICA
PRIMERA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
LISTA DE COTEJO DE AUTOEVALUACION DE TRABAJO EN EQUIPO
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
8/15/2019 Pe Bioquimica
37/55
8/15/2019 Pe Bioquimica
38/55
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
ACADEMIA DE QUIMICA
SEGUNDA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
LISTA DE COTEJO EVALUACION DIAGNOSTICA
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
8/15/2019 Pe Bioquimica
39/55
esenciales*$escri%e el proceso de di-estión de losl,pidos*
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
ACADEMIA DE QUIMICA
SEGUNDA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
LISTA DE CONTROL INVESTIGACION
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
8/15/2019 Pe Bioquimica
40/55
8/15/2019 Pe Bioquimica
41/55
RUBRICA DE PRACTICA DE LABORATORIO
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
J
Bueno=J
3u5ciente1J
'nsu5cienteJ
Puntos
'ntroducción $escri%e demanera%re0e 4correcta lascaracter,sticas 4propiedadesde elemento.mezcla 4compuesto9undamentadas en
re9erencias.a2adiendouna re;exiónde aplicaciónen sucontexto*
$escri%e demanera%re0e 4correcta lascaracter,sticas 4propiedadesde los temasa tratar9undamentadas enre9erencias
sin a2adirre;exión deaplicación*
$escri%e demanera%re0e 4correcta sin6acer uso dere9erencias*
$escri%e demanerade5ciente lascaracter,sticas deelemento.mezcla 4compuesto*
>
"%&eti0os $escri%e demaneracorrecta losconocimientos esperadosde manera
con0incente*
$escri%e losconocimientos esperadosde maneranocon0incente*
ienede5cienciasparadescri%ir losconocimientos esperados*
$escri%e demaneraincorrecta losesperados*
>
Procedimiento
$escri%e demanera%re0e 4correcta losexperimentos realizados.lasprincipales
$escri%e demanera%re0e 4correcta losexperimentos realizados.lasprincipales
$escri%e demanerade5ciente losexperimentos
$escri%e demaneraincorrecta losexperimentos realizados.lasprincipalesconclusiones.
>
8/15/2019 Pe Bioquimica
42/55
conclusiones.las destrezas4conocimiento/ue ad/uirió.4 demuestra
correctaorto-ra9,a*
conclusiones.las destrezas4conocimiento/ue ad/uirió.4 demuestra
9altas deorto-ra9,a*
las destrezas4conocimientos /uead/uirió*
esultados Ela%orata%las 4-rá5cos conun re-istrocorrecto 4completo dedatos uo%ser0aciones de maneraordenada de
losexperimentos realizados*Ademásela%orata%las 4-rá5coscomparati0os de losexperimentos realizados*
Ela%orata%las 4-rá5cos conun re-istrocorrecto 4completo dedatos uo%ser0aciones de 9ormaordenada*
Ela%orata%las 4-rá5cos conun re-istrocorrecto 4completo dedatos uo%ser0aciones de 9ormadesordenada
*
Ela%orata%las 4-rá5cos conre-istrosincorrectos oincompletos*
>
Conclusión 'nclu4e 4expresa demaneracon0incentelosdescu%rimientos /ueapo4an a la6ipótesis 4lo /ueaprendió delosexperimentos realizados*Ademása2ade sure;exiónpersonal delaimportanciade 6a%er
'nclu4e losdescu%rimientos /ueapo4an a la6ipótesis 4lo /ueaprendió delosexperimentos realizados*
'nclu4e. perono expresade maneracon0incentelosdescu%rimientos /ueapo4an a la6ipótesis 4 lo/ue aprendióde losexperimentos realizados*
'nclu4e de9ormaincompletalosdescu%rimientos /ueapo4an a la6ipótesis 4 lo/ue aprendióde losexperimentos realizados*
>
8/15/2019 Pe Bioquimica
43/55
realizado lapráctica*
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
ACADEMIA DE QUIMICA
SEGUNDA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
LISTA DE COTEJO DE PRESENTACION DE POER POINT
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
8/15/2019 Pe Bioquimica
44/55
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
ACADEMIA DE QUIMICA
SEGUNDA SECUENCIA DE APRENDIZAJEBIOQUIMICA
LISTA DE COTEJO DE AUTOEVALUACION DE TRABAJO EN EQUIPO
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
? "%ser0ación*A4udo a or-anizar al -rupo*Acepto los roles asi-nados*Coopero en las tareasasi-nadas*
Cumplo en tiempo 4 9orma conlas acti0idades asi-nadas*Participo acti0amente*Promue0o la ne-ociación 4concienciación en la toma deacuerdos*
Escala de LiIert1* 3iempre =* Al-unas 0eces >* ara 0ez ?* Nunca
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
N"MBE $EL
E3
8/15/2019 Pe Bioquimica
45/55
ACADEMIA DE QUIMICA
SEGUNDA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
LISTA DE COTEJO DE COEVALUACION DE EQUIPO
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
* ara 0ez?* Nunca
%J Practicó una comunicación de respeto*cJ 'nte-ró ideas de los demás*dJ Cumplió con los compromisos*eJ Asistió a las reuniones*
Nom%re del Alumno: A B C $ E "%ser0ación*
A4udo a or-anizar al -rupo*Acepto los roles asi-nados*Coopero en las tareasasi-nadas*Cumplo en tiempo 4 9ormacon las acti0idadesasi-nadas*Participo acti0amente*Promue0o la ne-ociación 4concienciación en la toma deacuerdos*
N"MBE $ELE3
8/15/2019 Pe Bioquimica
46/55
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIAACADEMIA DE QUIMICA
TERCERA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
LISTA DE COTEJO DE EVALUACION DIAGNOSTICA
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
8/15/2019 Pe Bioquimica
47/55
l,pidos*
N"MBE $ELE3
8/15/2019 Pe Bioquimica
48/55
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
ACADEMIA DE QUIMICA
TERCERA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
LISTA DE CONTROL INVESTIGACION
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
8/15/2019 Pe Bioquimica
49/55
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
ACADEMIA DE QUIMICA
TERCERA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
LISTA DE COTEJO MAPA MENTAL
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
Criterio: O 3i No Oparci
al
"%ser0ación*
Consulta de in9ormación de almenos de > re9erencias*
1
Presenta contenidos claros 4rele0antes de acuerdo a latemática*
=
$enota cuidado en orto-ra9,a* 1Muestra limpieza en el tra%a&o* *@Presenta la estructura del mapaconceptual*
=
Cumple con la entre-a en la 9ec6aindicada*
*@
otal O O
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
N"MBE $ELE3
8/15/2019 Pe Bioquimica
50/55
ACADEMIA DE QUIMICA
TERCERA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
RUBRICA DE PRACTICA DE LABORATORIO
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
8/15/2019 Pe Bioquimica
51/55
experimentos realizados.lasprincipalesconclusiones.las destrezas
4conocimiento/ue ad/uirió.4 demuestracorrectaorto-ra9,a*
experimentos realizados.lasprincipalesconclusiones.las destrezas
4conocimiento/ue ad/uirió.4 demuestra9altas deorto-ra9,a*
s s realizados.lasprincipalesconclusiones.las destrezas4
conocimientos /uead/uirió*
esultados Ela%orata%las 4-rá5cos conun re-istrocorrecto 4completo de
datos uo%ser0aciones de maneraordenada delosexperimentos realizados*Ademásela%orata%las 4-rá5coscomparati0os de losexperimentos realizados*
Ela%orata%las 4-rá5cos conun re-istrocorrecto 4completo de
datos uo%ser0aciones de 9ormaordenada*
Ela%orata%las 4-rá5cos conun re-istrocorrecto 4completo de
datos uo%ser0aciones de 9ormadesordenada*
Ela%orata%las 4-rá5cos conre-istrosincorrectos oincompletos*
>
Conclusión 'nclu4e 4expresa demaneracon0incentelosdescu%rimientos /ueapo4an a la6ipótesis 4 lo/ue aprendióde losexperimentos realizados*Ademása2ade sure;exiónpersonal de
'nclu4e losdescu%rimientos /ueapo4an a la6ipótesis 4 lo/ue aprendióde losexperimentos realizados*
'nclu4e. perono expresade maneracon0incentelosdescu%rimientos /ueapo4an a la6ipótesis 4 lo/ue aprendióde losexperimentos realizados*
'nclu4e de9ormaincompletalosdescu%rimientos /ueapo4an a la6ipótesis 4 lo/ue aprendióde losexperimentos realizados*
>
8/15/2019 Pe Bioquimica
52/55
laimportanciade 6a%errealizado lapráctica*
N"MBE $ELE3
8/15/2019 Pe Bioquimica
53/55
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
ACADEMIA DE QUIMICA
TERCERA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
LISTA DE COTEJO DE PRESENTACION PPOER POINT
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
8/15/2019 Pe Bioquimica
54/55
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
ACADEMIA DE QUIMICA
TERCERA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
LISTA DE COTEJO DE AUTOEVALUACION DE TRABAJO EN EQUIPO
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
? "%ser0ación*A4udo a or-anizar al -rupo*Acepto los roles asi-nados*
Coopero en las tareasasi-nadas*Cumplo en tiempo 4 9orma conlas acti0idades asi-nadas*Participo acti0amente*Promue0o la ne-ociación 4concienciación en la toma deacuerdos*
Escala de LiIert1* 3iempre =* Al-unas 0eces >* ara 0ez ?* Nunca
N"MBE $ELE3
8/15/2019 Pe Bioquimica
55/55
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARMENUNIDAD ACADEMICA CAMPUS II
ESCUELA PREPARATORIA
ACADEMIA DE QUIMICA
TERCERA SECUENCIA DE APRENDIZAJE
BIOQUIMICA
LISTA DE COTEJO DE COEVALUACION DE EQUIPO
IDENTIFICACIN$epartament
o:Cien.iasE-erimentales
Academia:
"u7mi.a
* ara 0ez?* Nunca
%J Practicó una comunicación de respeto*
cJ 'nte-ró ideas de los demás*dJ Cumplió con los compromisos*eJ Asistió a las reuniones*
Nom%re del Alumno: A B C $ E "%ser0ación*A4udo a or-anizar al -rupo*Acepto los roles asi-nados*Coopero en las tareasasi-nadas*Cumplo en tiempo 4 9ormacon las acti0idades
asi-nadas*Participo acti0amente*Promue0o la ne-ociación 4concienciación en la toma de
d