2. ABASTECIMIENTO DE ENERGIA
3. CARBOHIDRATOS EN LA DIETA DEPORTIVA
Los carbohidratos son los principales nutrientes que proporcionan
energa en los deportes de resistencia.
Los carbohidratos son tambin la fuente de energa ms importante para
las actividades repetitivas, de alta intensidad.
4. CARBOHIDRATOS EN LA DIETA DEPORTIVA
Uno de los problemas que puede aparecer en un deportista por uso
inadecuado de carbohidratos en la dieta es la cetosis.
Se recomienda un aporte de 50 a 70% del aporte total
5. CARBOHIDRATOS EN LA DIETA DEPORTIVA
6. LIPIDOS EN LA DIETA DEPORTIVA
En los ejercicios de baja intensidad la oxidacin de los lpidos
empieza a ser relevante.
Los triglicridos es la mayor reserva de combustible del cuerpo, se
almacena en su gran mayora en el tejido adiposo
7. LIPIDOS EN LA DIETA DEPORTIVA
La oxidacin de los cidos grasos durante la ejecucin de ejercicio
prolongado retrasa el consumo de glucgeno y la hipoglucemia.
Se recomienda que el atleta consuma 30% o menos del aporte calrico
en forma de lpidos.
8. LIPIDOS EN LA DIETA DEPORTIVA
9. PROTEINAS EN LA DIETA DEPORTIVA
Mejora el incremento de los msculos y tendones, aumento de la
energa metablica y de las funciones inmunitarias.
10. PROTEINAS EN LA DIETA DEPORTIVA
Las dietas ricas en protenas y bajas en hidratos de carbono no son
recomendables para los deportistas, ya que aportan poca energa para
un entrenamiento intenso.
Se recomienda un consumo del 12 al 15% del aporte calrico en forma
de protenas.
11. AGUA EN LA DIETA DEPORTIVA
El agua constituye 70% de los msculos y 60% de la masa
corporal.
La transpiracin es el medio que utiliza el cuerpo para eliminar el
calor producido por la actividad fsica.
12. AGUA EN LA DIETA DEPORTIVA
Si el atleta no toma suficiente agua existe el peligro de
deshidratacin, Despus de solo 20 min. de ejercicio un atleta
promedio pierde 1 litro de agua.
La falta de lubricacin en las articulaciones produce desgarres y
lesiones.
13. NUTRICION EN LOS DEPORTES AEROBICOS
14. NUTRICION EN LOS DEPORTES ANAEROBICOS
15. NUTRICION ERGOGENICA
Permite favorecer el desarrollo de la fuerza muscular como de la
potencia necesaria para la actividad fsica al ms alto nivel.
La mayora de los suplementos dietticos poseen efectos
ergognicos.
16. NUTRICION ERGOGENICA
Criterios para saber si se debe incorporar una ayuda ergognica :
conocer si es legal su uso. saber si le causar efectos secundarios,
si es efectiva en el atleta particular.
17. NUTRICION ERGOGENICA
18. MITOS Y ERRORES
La ingestin de grandes cantidades de alimentos ricos en protenas
con objeto de reponer la masa muscular.
la baja ingestin de alimentos, con objeto de alcanzar un
determinado peso.
Un consumo excesivo de alimentos, para asegurar una mayor reserva
de material combustible para el ejercicio.
